La oss ta deg med på en kulinarisk reise til Italia.
De fleste av rettene våre kan bli laget glutenfri. Vi tilbyr pizza laget av glutenfri deig, men siden det blir laget på det samme kjøkkenet som andre pizzaer så kan det inneholde spor av gluten. Vår glutenfrie pasta er laget og kokt hver for seg, og de fleste sausene er naturlig glutenfrie.
De fleste av rettene våre kan bli laget glutenfri. Vi tilbyr pizza laget av glutenfri deig, men siden det blir laget på det samme kjøkkenet som andre pizzaer så kan det inneholde spor av gluten. Vår glutenfrie pasta er laget og kokt hver for seg, og de fleste sausene er naturlig glutenfrie.
FOCACCIA
TRICOLORE
139kr
Pesto, mozzarella & tomat
(Gluten, Melk, Nøtter)
(Gluten, Melk, Nøtter)
VEGETAR
159kr
Stekte grønnsaker, taleggio kittost & romanosalat
(Gluten, Melk)
(Gluten, Melk)
LAKS
159kr
Stekt laks, kremost & gressløk
(Gluten, Fisk, Melk)
(Gluten, Fisk, Melk)
SALAMI
159kr
Finocchiona salami, provola, stekte grønnsaker & ruccola
(Gluten, Melk)
(Gluten, Melk)
PANINI
RoastBIFF
169kr
Roastbiff, sennep & Brie
(Gluten, Melk, Sennep)
(Gluten, Melk, Sennep)
DUE FORMAGGI
135kr
Provola, gorgonzola & speck
(Gluten, Melk)
(Gluten, Melk)
SPIANATA
145kr
Spianata (grovkvernet salami), provola & karamellisert rødløk
(Gluten, Melk)
(Gluten, Melk)
SALAT
Caprese
149kr
Salat, mozzarella, tomat & pestodressing
(Gluten, Melk, Nøtter)
(Gluten, Melk, Nøtter)
LAKS
179kr
Stekt laks, avokado, salat, gresskarfrø & hvitløksdressing
(Gluten, Fisk, Melk)
(Gluten, Fisk, Melk)
VEGETAR
159kr
Salat, stekte grønnsaker, karamellisert løk & vinaigrette
(Gluten, Melk, Sennep)
(Gluten, Melk, Sennep)
KYLLING
239kr
Salat, syltet rødløk, kapers, soltørket tomat & Pecorino Romano
(Gluten, Melk, Sennep)
(Gluten, Melk, Sennep)
APERITIVO
FOCACCIA E OLIVE
169kr
Ulike focaccia servert med marinert oliven. Perfekt til å dele.
(Gluten, Nøtter)
(Gluten, Nøtter)
MONTANARINE
fra 80kr
Frityrstekt italiensk pizzadeig med topping.Velg mellom vegetar, kjøtt eller sjømat topping.
(Gluten, Egg, Melk, Fisk)
(Gluten, Egg, Melk, Fisk)
ANTIPASTI
SQUASH PARMIGIANA
129kr
Stekt squash snurret rundt mozzarella- og parmesanost, bakt i pizzaovn på en seng av hjemmelaget tomatsaus.
(Gluten, Egg, Melk)
(Gluten, Egg, Melk)
FRITYRSTEKT BLEKKSPRUT & SCAMPI
135kr
Frityrstekte middelhavsblekksprutringer og scampi, servert med ristede grønnsaker og aromatisk aioli.
(Gluten, Skalldyr, Egg, Fisk, Sennep)
(Gluten, Skalldyr, Egg, Fisk, Sennep)
ELG CARPACCIO
145kr
Sous-vide elgcarpaccio servert med ferske grønnsaker, salat og et unikt tyttebærsmør.
(Gluten, Egg, Melk)
(Gluten, Egg, Melk)
PIZZA ROSSA
MARGHERITA
190kr
Tomatsaus, mozzarella & fersk basilikum.
(Gluten, Melk)
(Gluten, Melk)
ROMANA
210kr
Tomatsaus, mozzarella & prosciutto cotto italiensk skinke.
(Gluten, Melk)
(Gluten, Melk)
CALABRESE
239kr
Tomatsaus, mozzarella, krydret salami, oliven, 'Nduja (italiensk krydret svinepølse) & løk.
(Gluten, Melk)
(Gluten, Melk)
LA MASTRO PEPPE
239kr
Tomatsaus, mozzarella, hvitløk, revet parmesan, krydret salami, 'Nduja, oregano, persille & ansjos.
(Gluten, Fisk, Melk)
(Gluten, Fisk, Melk)
BRESAOLA
249kr
Tomatsaus, ruccula, bresaola & revet parmesan.
(Gluten, Egg Melk)
(Gluten, Egg Melk)
PARMA
229kr
Tomatsaus, mozzarella, parma skinke & revet parmesan.
(Gluten, Egg Melk)
(Gluten, Egg Melk)
PIZZA BIANCA
QUATTRO FORMAGGI
219kr
Mozzarella, gorgonzola, norsk brie & parmesan.
(Gluten, Egg, Melk)
(Gluten, Egg, Melk)
VEGETARIANA
219kr
Mozzarella, cherry tomater, aubergine, squash & løk.
(Gluten, Melk)
(Gluten, Melk)
PAMELA
229kr
Mozzarella, sopp, parma skinke & revet parmesan.
(Gluten, Egg, Melk)
(Gluten, Egg, Melk)
ALATTIO
249kr
Mozzarella, brie, gorgonzola, revet parmesan, krydret salami, stekt paprika & brødsmuler.
(Gluten, Egg, Melk)
(Gluten, Egg, Melk)
BOSCAIOLA
219kr
Mozzarella, gorgonzola, kremet sopp, poteter, røkt speck og persille.
(Gluten, Melk)
(Gluten, Melk)
PASTA
4 OSTER GNOCCHI
225kr
Hjemmelagde potetboller (*gnocchi) druknet i en blanding av fire smeltede oster og drysset med ristede valnøtter
(Gluten, Melk, Nøtter)
(Gluten, Melk, Nøtter)
SPAGHETTI CARBONARA
219kr
Den originale autentiske carbonaraen laget med svinekjake, eggeplomme og Pecorino Romano (D.O.P).
(Gluten, Egg, Melk)
(Gluten, Egg, Melk)
TAGLIATELLE BOLOGNESE
210kr
Laget etter en gammel italiensk oppskrift med kjøttdeig og svinekjøtt, kokt i tomat, rødvin og italienske krydder.
(Gluten, Egg, Melk)
(Gluten, Egg, Melk)
PACCHERI REINSDYR
249kr
Langtidskokt reinsdyrragu i italiensk stil, tilsatt rødvin og servert med original paccheri-pastaen.
(Gluten, Egg, Melk)
(Gluten, Egg, Melk)
PACCHERI SCAMPI
259kr
En saftig blanding av reker, komplimentert med ansjos, soltørkede tomater og svart olivenpulver.
(Gluten, Egg, Melk, Skalldyr, Fisk)
(Gluten, Egg, Melk, Skalldyr, Fisk)
RISOTTO
RISOTTO AI FUNGHI
239kr
Italiensk risotto, stekt i et utvalg av sopp, røkt speck, smør og 48 måneders lagret parmesan.
(Gluten, Egg, Melk)
(Gluten, Egg, Melk)
GRESSKAR RISOTTO
220kr
Italiensk risotto, stekt med en hjemmelaget fersk gresskarpuré toppet med taleggiofondue og rødbetchips.
(Gluten, Egg, Melk)
(Gluten, Egg, Melk)
SECONDI PIATTI
OKSEFILET TAGLIATA
299kr
Biffilet i sous-vide-stil servert med fersk ruccola, revet parmesan og drysset med Modena balsamicoeddik.
(Gluten, Melk, Nøtter)
(Gluten, Melk, Nøtter)
REINSDYR TAGLIATA
349kr
Reinsdyrfilet i sous-vide stil servert med ruccola, parmesan og kokkens spesielle tyttebærdressing.
(Gluten, Melk, Nøtter)
(Gluten, Melk, Nøtter)
LAMMECARRE
299kr
Ovnsbakt og stekt lammecarré med en sprø pistasjskorpe servert med rødbeter, purreløk og småpoteter.
(Gluten, Melk, Nøtter)
(Gluten, Melk, Nøtter)
Ekstra tilbehør
Ovnsbakte poteter
49kr
Hjemmelaget potetmos
49kr
Melk
Soppsaus
39kr
Gluten, Melk
Gorgonzolasaus
39kr
Gluten, Melk
BARNEMENY
PENNE BOLOGNESE
99kr
Tomatsaus og kjøttdeig av svin og storfe.
(Gluten, Egg, Melk)
(Gluten, Egg, Melk)
MIKKE MUS PIZZA
110kr
Tomater, mozzarella, pølse & pommes frites.
(Gluten, Melk)
(Gluten, Melk)
KYLLING NUGGETS
110kr
Panert kyllingfilet servert med pommes frites.
(Gluten, Egg, Melk)
(Gluten, Egg, Melk)
KAKER
SJOKOLADE-CAMILLA KAKE
69kr
Sjokoladekake med fyldig og smaksrik sjokoladekrem, med salt karamell og sjokoladekrisp
(Gluten, Egg, Melk)
(Gluten, Egg, Melk)
GULROTKAKE
69kr
Gulrotkake med hvit sjokolade-ostekrem
(Egg, Melk)
(Egg, Melk)
Torta Caprese al Limone
59kr
Tradisjonell sitronkake fra Capri, herlig frisk, toppet med sitronkrem
(Egg, Nøtter)
(Egg, Nøtter)
Red Velvet Cupcake
39kr
Cupcake med sjokoladetrøffelfyll, og hvit sjokoladekremost topping
(Gluten, Egg, Melk)
(Gluten, Egg, Melk)
DESSERT
Alattio chef tiramisu
99kr
Vår egen vri på den tradisjonelle desserten
(Gluten, Melk)
(Gluten, Melk)
PANNA COTTA
79kr
Velg mellom salt karamell og multebær saus
(Melk)
(Melk)
ALATTIO MOUSSE
145kr
Tyttebær og sitron mousse med arktisk bringebærsyltetøy, toppet med knust pistasj
(Egg, Melk, Nøtter)
(Egg, Melk, Nøtter)