La oss ta deg med på en kulinarisk reise til Italia.
De fleste av rettene våre kan bli laget glutenfri. Vi tilbyr pizza laget av glutenfri deig, men siden det blir laget på det samme kjøkkenet som andre pizzaer så kan det inneholde spor av gluten. Vår glutenfrie pasta er laget og kokt hver for seg, og de fleste sausene er naturlig glutenfrie.
De fleste av rettene våre kan bli laget glutenfri. Vi tilbyr pizza laget av glutenfri deig, men siden det blir laget på det samme kjøkkenet som andre pizzaer så kan det inneholde spor av gluten. Vår glutenfrie pasta er laget og kokt hver for seg, og de fleste sausene er naturlig glutenfrie.
PASTA
GNOCCHI ALLA NORMA
209,-
Hjemmelaget San Marzano tomatsaus og basilikum med stekt aubergine og tørket saltet ricotta (1,3,7)TAGLIATELLE MED REKER OG PESTO
249,-
Hvitløk og hvitvinsstekte reker, servert med siciliansk pistasjpesto og tomat saus (1,2,3,4,8)SPAGHETTI CARBONARA
210,-
Tradisjonell italiensk carbonara laget med svinekjake, eggeplomme og pecorino Romano DOP (1,3,7)TAGLIATELLE BOLOGNESE
200,-
Autentisk bolognese tomatsaus med kjøttdeig av storfe og svin, rødvin og krydder (1,3,7,9)
PIZZA - ROSSA
MARGHERITA
190,-
Tomatsaus, mozzarella & oregano (1,7)ROMANA
210,-
Tomatsaus, mozzarella & prosciutto cotto italiensk skinke (1,7)CALABRESE
239,-
Tomatsaus, mozzarella, krydret salami, oliven, 'Nduja (italiensk krydret svinepølse) & løk (1,7)LA MASTRO PEPPE
239,-
Tomatsaus, mozzarella, hvitløk, revet parmesan, krydret salami, 'Nduja, oregano, persille & ansjos (1,4,7)BRESAOLA
249,-
Tomatsaus, buffalo mozzarella, ruccula, bresaola & revet parmesan (1,3,7)PARMA
229,-
Tomatsaus, mozzarella, parma skinke & revet parmesan (1,3,7)
PIZZA - BIANCA
QUATTRO FORMAGGI
219,-
Mozzarella, kraftkar, emmental & parmesan (1,3,7)VEGETARIANA
219,-
Mozzarella, cherry tomater, aubergine, squash, sopp & løk (1,7)PAMELA
229,-
Mozzarella, sopp, fløte, parma skinke & revet parmesan (1,3,7)ALATTIO
249,-
Mozzarella, brie, gorgonzola, revet parmesan, krydret salami og stekt paprika med brødsmuler (1,3,7)
BARNEMENY
PENNE BOLOGNESE
99,-
Tomatsaus og kjøttdeig av svin og storfe (1,3,7)MIKKE MUS PIZZA
110,-
Tomater, mozzarella, pølse & pommes frites (1,7)KYLLING PINNER
110,-
Panert kyllingfilet servert med pommes frites (1,3,7)
SALAT
Contadina
119,-
Salat, olivenolje, eddik og sennepsdressingCaprese
149,-
Salat, mozzarella, plommetomater, basilikum kaviarGrillet laks
169,-
Avokado, salat, gresskarkjerner, plommetomater, vinaigretteKylling
179,-
Salat, syltet løk, kapers, soltørkede tomater, pecorino Romano
Kake
- Sjokoladebolle25
- Sjokolade-Camilla Kake69
- Torta Caprese al Limine59
- Gulrotkake69
- Red Velvet Cupkake39
- Dagens Dessert59
FORRETT
AUBERGINE PARMIGIANA
129,-
Klassisk italiensk favoritt: stekt aubergine i en smakfull tomatsaus toppet med parmesan og mozzarella, bakt til den er varm og smeltet. (1,3,7)FRITYRSTEKT BLEKKSPRUT & REKER
129,-
Panert og frityrstekt blekksprutringer og reker. Serveres med en smakfull aromatisk majones (1,2,3,4,10)SPEKEFAT
200,-
Førsteklasses utvalg av italienske, franske og spanske delikatesser, tørket frukt, syltetøy og honning.Serveres med vår hjemmelagde oregano focaccia. (1,3,5,7,8,10,11)REINSDYR CARPACCIO
145,-
Finnmarksrein, marinert i salt i 72 timer. Servert med tyttebær og ristede italienske pistasjnøtter og lagret Pecorino ost fra Toscana (7,8)
PASTA
SPAGHETTI MED SVART HVITLØK
229,-
Svart hvitløk er en type lagret hvitløk med en rik og kremet tekstur. Den er litt søt og syrlig, toppet med burrata bøffel mozzarella og et snev av mild fersk chili(1,3,7,8)PACCHERI MED SCAMPI, BURRATA & SVINEKJAKE
249,-
Scampi brunet i svinekjake olje, hvitløk og cherrytomater, ferdig tilberedt med hvitvin og smeltet burrata buffalo mozzarella. (1,2,3,4,7)PACCHERI PESTO DI PISTACHIO & SPRØSTEKT SVINEKINN
239,-
En velsmakende rik og kremet saus laget med hjemmelaget pistasjpesto og svinekinn, og en dæsj hvitvin (1,3,7,8)PACCHERI REINSDYR
249,-
Langtidskokt reinsdyr ragu med smak av italiensk rødvin servert med autentisk paccheri pasta. (1,3,7,8,9)
RISOTTO
RISOTTO AI FUNGHI
239,-
Klassisk italiensk risotto med sopp og 48 måneders parmesan (1,3,7)RISOTTO MASCARPONE NOCI SPECK OG RADICCHIO
269,-
Klassisk italiensk risotto med brunet radicchio og sprøstekt spekk. Toppet med mascarpone og valnøtter (1,3,7,8)
KJØTT
BIFF FILET TAGLIATA
299,-
Biff filet i sous-vide stil, servert med rucola, parmesan og Modena balsamico eddik (7,8)REINSDYR TAGLIATA
349,-
Sous-vide reinsdyrbiff, servert med rucola og parmesan toppet med kokkenes spesielle tyttebærdressing (7,8)ELGFILET TAGLIATA
370,-
Sous-vide elgfilet, servert med rucola og parmesan toppet med kokkenes spesielle rødløkdressing (7,8)
KAKER
SJOKOLADE-CAMILLA KAKE
69,-
Sjokoladekake med fyldig og smaksrik sjokoladekrem, med salt karamell ogsjokoladekrispGULROT KAKE
69,-
Gulrotkake med hvit sjokolade-ostekremTORTA CAPRESE AL LIMONE
59,-
Tradisjonell sitronkake fra Capri, herlig frisk, serveres med kremtoppingRED VELVET CUPCAKE
49,-
Cupcake med sjokoladetrøffelfyll, og hvit sjokoladekremost topping
1-gluten, 2-skalldyr, 3-egg, 4-fisk, 5-peanøtter, 6-soya, 7-melk, 8-nøtter, 9-selleri, 10-sennep, 11-sesamfrø, 12-svoveldioksid, 13-lupin, 14-bløtdyr